少了它,新生儿会浮现先天毛病-千龙网?中国首都网

来源:http://www.zhaodiya.com 作者: 2018-02-10 18:23

常听人说孕妇要补充叶酸,否则会导致新生儿先天缺陷,这是怎么一回事儿呢?叶酸,从名字看上去觉得和叶子有关,确实,叶酸是科学家们1941年从菠菜叶子里面提取的一种生物因子,又叫维生素B9、维生素M。而这里所指的新生儿先天缺陷是神经管毛病,是由于胚胎在母体内发育至第3~4周时,神经管未能闭合所造成的,主要为脊柱裂跟无脑畸形等中枢神经系统发育异样。

那么,叶酸缺乏为什么会导致神经管畸形呢?哪些食物中的叶酸含量高?

叶酸的功效

叶酸在肠壁、肝脏及骨髓等组织细胞中,经叶酸还原酶作用,还原成存在生理活性的四氢叶酸。四氢叶酸的主要生理作用是体内生化反应中一碳单位转移酶系的辅酶,起着一碳单位传递体的作用。

叶酸主要有三大功能:一是介入核酸和蛋白质合成。组氨酸、丝氨酸、甘氨酸、蛋氨酸等均可供给一碳单位,这些一碳单位从氨基酸释出后,以四氢叶酸为载体,加入其余化合物的生成和代谢;二是参加DNA甲基化。DNA甲基化能引起染色体结构、DNA构象、DNA牢固性及DNA与蛋白质彼此作用方式的改变,从而操纵基因表白。研究发现,叶酸水平下降可降落基因组DNA甲基化程度;三是参与同型半胱氨酸代谢。叶酸与维生素B6和维生素B12引起奇特作用,是体内同型半胱氨酸代谢的重要因子。如果叶酸缺乏,可浮现高同型半胱氨酸血症。

缺乏叶酸的危害

假如叶酸摄入不足,会导致巨幼红细胞贫血,表现为头晕、乏力、精神萎靡、面色苍白,并可出现舌炎、食欲下降及腹泻等消化体系症状。

对妊妇来说,缺乏叶酸会增加孕妇前兆子痫、胎盘早剥发生的危险,胎盘发育不良,导致自发性流产。孕早期叶酸缺乏可引起胎儿神经管缺陷。研讨显示,妇女在孕前至孕早期增补叶酸,可有效防范70%以上神经管缺陷的产生。

叶酸缺少也会引起高同型半胱氨酸血症。高同型半胱氨酸血症是动脉粥样硬化、心血管疾病的独破危险因素。同型半胱氨酸还具备胚胎毒性,患有高同型半胱氨酸血症的母亲生育神经管缺点儿的危险性增高。

叶酸含量较高的食物

咱们可能从膳食中获取叶酸,118挂牌彩图。叶酸广泛存在于各种动、动物性食品中。如动物肝脏、豆类、酵母、坚果类、深绿色叶类蔬菜及水果等都是富含叶酸的食物。每100克猪肝、西瓜子(黑)、黄豆、元蘑(干)、鸡毛菜、芦笋(绿)、油菜跟娃娃菜中叶酸含量辨别为425.1微克、223.4微克、181.1微克、173.6微克、165.8微克、145.5微克、103.9微克和86.4微克,2018年1一152期全年资料大全梅花

那么天天咱们应该补充多少叶酸为宜呢?根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》推荐,18岁及以上成人每天摄入量为400微克膳食叶酸当量,孕妇为600微克膳食叶酸当量,乳母为550微克膳食叶酸当量。这里提到的膳食叶酸当量=膳食叶酸(微克)+1.7×叶酸补充剂(微克)。

值得留心的是,自然食物中的叶酸含有一个或者多个谷氨酸,膳食中叶酸大略有3/4是以多谷氨酸叶酸形式存在。多谷氨酸叶酸不容易被小肠直接接受;叶酸含有谷氨酸数量越多,其接收率越低。而且不同来源的叶酸的生物利用率也不同,天然食物中叶酸的生物利用率约为50%,而强化食物中叶酸生物利用率为天然食物叶酸的1.7倍,即85%。当空腹服用单纯叶酸弥补剂时,叶酸的生物应用率能达到100%。有了这些养分提示,信赖你一定能开始重视并公平补充叶酸了。

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